北の大地より

本日のランチは、『札幌ドミニカ』にて。

こちらは、京橋はスパイスロードにある、札幌から進出の、スープカレー。
かつて辛美ねえさんと辛一にいさんが、インド（料理や）にもハワイにもベトナムにも（満席で）断られた夜、暖かく迎えてくれたのが、北の大地、ドミニカだったそうです。

でも、ここはドミニカ共和国？札幌？
おい!オレの筋肉。おい!オレの筋肉。さあ、ドミニカかい?さあ、札幌かい?どっちなんだい!?


本日のスコア
中 辛子　野菜カレー赤ベース　w/焼きチーズ
大 辛美　チキンカレー黒ベース　w/とろ～りチーズ

辛さは１０段階。
すでに上陸済みの辛美ねえさん、辛一にいさんからの情報を参考に、４番をセレクト。
まだいける！

話には聞いていたものの、焼きチーズ、かなりのクセモノ。割れない、溶けない、三拍子。
思えば私、こんがり焼いたチーズの風味はそんなにスキではなかったかも。

次回は私もとろ～りチーズで！


本日の評価
旨い！
辛い！
暑い！